导读：1、准备好雪花猪肉、豆豉、盐、生粉、酱油；2、把豆豉清洗干净，沥干水分；3、雪花猪肉洗干净，切成猪肉粒放在容器中，并倒入适量沸水焯一会，去除血水；4、焯过的猪肉粒放入砂锅中，加入适量温水，移至煤气炉中火烧开，转小火煮30分钟；5、30分钟后…
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