导读：啤酒鸭食材：鸭子,啤酒，姜，冰糖，盐，老抽，葱白段，蒜瓣，八角，桂皮，醋，土豆块，香菇，鸡精；做法：1、鸭肉泡水半小时后洗净，鸭子剁块，锅中加水烧开，放入鸭子煮几分钟，捞出沥干水分；2、锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片翻炒，…
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