导读：1、用料：茄子,青椒,七星椒,大葱,大蒜,生抽,老姜,四川豆瓣,白糖,花椒面,豌豆粉2、将葱姜蒜切好，备用。3、将适量生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、白糖等材料放入碗内，搅拌均匀。4、将茄子洗干净，切成块，加入生粉，搅拌好备用。5、将茄子放入八…
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