导读：罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、 越南鱼、南洋鲫等。营养价值是罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁…
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