导读：1、鹌鹑蛋洗净滤干水分；2、准备好浓茶水，待其凉透；3、将皮蛋粉倒入大碗中；4、倒入茶叶水，再加入盐，拌匀，静置10分钟；5、拌匀，将蛋放入裹一层皮蛋泥；6、放入保鲜袋中；7、将袋口拧紧；8、密封制作。注意：1、用手拿裹好皮蛋粉的蛋，要戴上…
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