导读：做法如下：材料：鲫鱼、胡萝卜、姜、盐。步骤：1、将胡萝卜清洗干净，去皮，切片。2、将鲫鱼去鳞去鳃，挖去内脏，洗净，沥干水分，备用。3、准备姜丝。4、热锅，下油，放入姜丝爆炒一下。5、将鲫鱼放入锅里，中火煎3分钟。6、翻面再煎3分钟，直到煎至…
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