导读:铁锅炖大鹅熟得快,是因为铁锅受热面积大,受热均匀,铁锅导热快,所以铁锅炖大鹅熟得快。铁锅炖大鹅的做法:材料:大鹅一只,八角,香叶,酱油,花生油,食盐,糖,鸡精,料酒,土豆,葱姜。步骤:大鹅洗净斩成滚刀块,鹅油留出备用。将鹅油放入锅中加少许盐…
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