导读：植物肉的概念：1、植物肉是一种高营养植物产品，它使用面筋蛋白，矿物质，维生素以及谷物和豆科植物的食用纤维。2、植物肉是这样获得的，将一定比例的面筋与一定比例的一种或多种谷物粉，或与一定比例的一种或多种豆科植物粉，或与一定比例的一种或多种谷物…
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