导读：莴笋炒鸡蛋、肉丝、虾仁好吃。莴笋炒蛋：原料：莴笋、鸡蛋。配料：葱、盐、姜。做法：1、准备莴笋两根，削皮洗净。2、莴笋切菱形片用盐腌3分钟。3、将腌好的莴笋片冲洗干净，沥干水份待用，然后将鸡蛋炒成碎备用。4、锅内热油爆葱、姜，放莴笋片稍炒片刻…
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