导读：食材：燕鱼、油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量料酒、适量姜。步骤：燕鱼沿着腹部剪开去掉腹部里的东西和头部的腮。准备面粉。鱼切三段分别粘上面粉。锅放油，油热放鱼。两面煎成黄色。准备葱、姜、蒜切片。料酒、醋、酱油、白糖根据家人的口味按比例调好。鱼…
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