导读：原料牛肉500克，白萝卜1000克，洋葱50克，鸡蛋1个，姜汁50克，嫩肉粉5克，精盐10克，胡椒粉5克，料酒15克，酱油25克，味精15克，香油25克，精炼油30克，干淀粉50克。牛肉饺子馅的做法，牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉，…
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