牛肉炖萝卜里还需要放什么

生活热点2024-04-05  8

导读:还需要大葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、八角、花生油、 制作方法:1、 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;2、 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角茴香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;3、 再放入萝卜块,烧…

还需要大葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、八角、花生油、 制作方法:

1、 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

2、 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角茴香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;

3、 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;

4、 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

5、 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。

关键词: 科目 怎么

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