导读：材料：干海参、生姜、盐、鸡精、醋、酱油、香油、淀粉、鸡蛋、葱。1、干海参用30度至40度的温水泡12至24小时，中间不停的换水，每次换水温度保持不变；2、海参泡软后处理海参的肉部，用清水洗干净；3、生姜切片待用，海参加生姜片和清水1000升…
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