导读:1、煮汤圆水的热度不适当,需要开水下汤圆,将锅内的清水烧得沸腾,然后将汤圆下锅;2、没有注意搅拌,上面的熟的不如下面好,导致一半软一半硬,需要在下完汤圆后,用勺背轻轻推开搅拌,使之不粘锅底和受热均匀;3、火候不对,汤圆如锅煮至浮起后,需要迅…
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