导读:怎样去除鱼干的腥味,具体如下:1、将鱼干洗净后,放在冷水中,往水中倒入少量的醋和胡椒粉,处理后的鱼干,就没有腥味;2、可用半两盐和5斤水,将活鱼泡在盐水时,盐水通过两鳃浸入血液,一小时后,土腥味即可消失,如若是死鱼,放入盐水浸泡两小时,也可…
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