导读：考麸的做法：材料：香菇、干黄花菜、烤麸、盐适量、料酒、老抽适量、花椒、冰糖。烤麸或者烤麸干用盐水浸泡半小时发开，捞出沥干水分，盐水倒掉；香菇、干黄花菜用温水浸泡发开，捞出沥干水分，留下水；起油锅，下香菇、黄花菜翻炒出香味，将发过的烤麸下锅翻…
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