香菇是一种很美味的菌类蔬菜，有着植物皇后的美称，可见香菇的营养寒来那个是相当的高。但是香菇毕竟是菌类，不可避免会有一些人在食用后会过敏。如果是宝宝吃香菇过敏了，那宝妈就会特别的着急，那宝宝吃香菇过敏怎么办？1.喝水宝宝吃香菇过敏的症状是不一

材料：牛绞肉50克、香菇3到4朵、内酯豆腐1盒、鸡蛋清1个、香菜少许、盐2小勺、白胡椒粉1小勺、鸡精1小勺、香油1小勺、水淀粉适量。步骤：1、准备：牛绞肉先在沸水中过一下至变色即可捞出；香菇、豆腐均切成小颗粒状；香菜切成段。2、往锅里加入两

香菇和小米一起吃没有毒。香菇和小米可以做香菇西芹小米粥。香菇西芹小米粥原料：小米30克，西芹20克，香菇10克。做法：1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯。2、香菇去蒂，洗净，切小丁。3、汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮。4、用中火煮至小米粒

可以把肉剁碎，加入鸡蛋后能改善鸡肉口感，香菇鸡胸肉包饺子的做法如下：1、准备食材，鸡胸肉400克，鲜香菇250克，虾仁150克，鸡蛋1个，葱姜末，盐，鸡精，白糖，胡椒粉，生抽，香油，食用油。2、将鲜香菇洗净切碎。3、和面饧30分钟左右。4、

兰花扣百合原料：西兰花，百合，香菇一朵。配料：色拉油，盐，鸡精。做法：1、西兰花、百合分别用沸水焯一下，捞起后拌入适量盐、鸡精。2、把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。3、具体的方法是：先将香菇倒放在盘底，再将百合一片片摆好，最后摆西兰花。

炒香菇的做法如下：材料：香菇、盐、葱末。做法步骤：1、将鲜香菇洗净后，去掉根蒂留菌盖部分，切成薄片；2、炒锅倒油，爆香葱末，下香菇片；3、用最小火慢慢煸炒，大约十几分钟左右；4、等香菇的水分煸得差不多之后，下少许盐调味，即可出锅。

一斤素荤包子馅放盐5克即可。素荤包子馅的做法：原料：猪肉、包菜、香菇、葱、姜、盐、酱油、料酒、五香粉、香油。步骤：将包菜冲洗干净，香菇洗干净将把去掉，将葱剥好冲洗干净、姜刮掉结疤的地方，冲洗干净；将洗干净的香菇剁成小碎粒，将葱从中间劈开后，

烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，不然容易糊且干。1、香菇：新鲜的香菇，大个的，分成4份，穿起来烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐。2、土豆：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中间还没熟。色拉油即可。3、金针菇：洗干净，根部要切掉

食材用料：香菇10朵，鸡蛋两个，面粉20克，玉米淀粉20克，盐半勺，胡椒粉半勺，五香粉半勺，食用油适量。炸香菇的做法：1、香菇清洗干净，切掉根部；2、用手轻轻攥去香菇的水分；3、放大碗里，放胡椒粉五香粉，盐，拌匀；4、另取一碗，打入鸡蛋，放

考麸的做法：材料：香菇、干黄花菜、烤麸、盐适量、料酒、老抽适量、花椒、冰糖。烤麸或者烤麸干用盐水浸泡半小时发开，捞出沥干水分，盐水倒掉；香菇、干黄花菜用温水浸泡发开，捞出沥干水分，留下水；起油锅，下香菇、黄花菜翻炒出香味，将发过的烤麸下锅翻

香菇鲍鱼两者并不相克，香菇鲍鱼有解毒、活血化瘀的功效。香菇鲍鱼煲材料：鲍鱼、猪脊骨、香菇、姜块、精盐、胡椒粉、料酒、植物油。步骤：1、将鲍鱼去掉外壳，去掉表面的黑膜，用清水洗净，沥净水分，将鲍鱼肉周围一圈的黑膜刮洗干净，最后在鲍鱼表面剞上花

素什锦是一道常见的汉族名菜，属于素菜。用木耳，花生，黄花菜，腐竹，香菇等制作而成。将腐竹、香菇、黄花菜、花生用水泡发好；将香菇、腐竹、黄花菜切丝，姜切片；锅中放入油，放入姜片煸炒出香味；将所有材料（除了花生）倒入锅中翻炒。加入酱油，盐，糖；

香菇鲍鱼汤的做法1、材料：香菇150克、鲍鱼150克、盐2克、大葱5克、姜3克、豌豆淀粉5克 ；2、将香菇洗净切片；3、鲍鱼洗净切条，并用少许盐及淀粉调匀；4、先在锅内以盐、葱、姜调煮汤汁，汤沸后放入蘑菇片煮5分钟，再放入鲍鱼条，烧开5分钟

主料：牛腩、干香菇、大蒜、葱、老姜、蒜瓣。调料：生抽、老抽、料酒、盐、白糖。1、香菇提前泡开，冲洗下，滤水，牛肉洗净切块，稍稍大一点，牛肉煮了之后会缩，葱打结，蒜切蒜花，姜切片，蒜瓣剥好。2、锅中放适量清水，姜片，牛肉下锅，焯水，冲洗干净放

干香菇：泡干香菇的时候，最好用20度到35度左右的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来。浸泡的时间最好别太长，等菇盖全部软化，就要立即捞起滤干。如果泡的时候在水中添加一点白糖，更可以减少蘑菇香精和鸟苷酸

香菇不含草酸盐，但豆角含有草酸盐。富含草酸盐的食物：豆类、甜菜、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓、甘蓝菜科的蔬菜。香菇是一种木腐菌，主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。豆角的营养素相当丰富，含有蛋白质、脂肪

煮面条时同时可以放鸡蛋和香菇，可以做成香菇鸡蛋面。香菇鸡蛋面的制作：食材：香菇200克，面条200克，鸡蛋2个，葱20克，植物油、盐、香辣酱、鸡精、芝麻油适量；步骤：1、香菇洗净切成丝，鸡蛋打撒搅成鸡蛋液，葱切小段；2、锅中倒入植物油，待油

干香菇冷水泡3-4小时，或者用温水泡快一些。香菇、青椒、胡萝卜切成片；猪肉切片之后，放入淀粉，搅拌均匀后腌制十分钟；油锅倒入猪肉翻炒至变色；加入蒜、香菇、青椒、胡萝卜后翻炒均匀；最后倒入酱油50毫升，继续翻炒均匀后，即可起锅。

香菇木耳炖鸡制作材料：鸡肉、香菇、木耳、葱、姜、蒜、八角、植物油、料酒、白糖。制作步骤：1、将鸡肉、香菇、木耳洗净，并切成块，放入碗中备用；2、在锅中加入植物油，再加入葱、姜、蒜、料酒、八角烧制5分钟；3、将鸡肉、香菇、木耳放入锅中，加入适

1、大肉香菇韭菜饺子馅最好吃。需要提前准备好的材料包括：猪肉300g、韭菜100g、香菇100g、小麦面粉500g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、味精适量。2、做法：面粉和成光滑的面团待用。香菇，韭菜洗净。切成细末。3、