芹菜拌腐竹如何做会好吃的做法如下：1、芹菜150克，腐竹30克，银耳半朵，色拉油2茶匙，食盐半茶匙，花椒20粒，香油半茶匙，白糖少许；2、干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。芹菜择洗干净，

材料:主料：鸡肉200克，腐竹200克， 辅料：青椒100克， 调料：香油20克，豌豆淀粉5克，白砂糖5克，盐3克，味精1克。做法:1、淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；水发腐竹洗净，切成5厘米长的段，再切成细丝，放入沸水锅中略烫，捞出挤去水分

素什锦是一道常见的汉族名菜，属于素菜。用木耳，花生，黄花菜，腐竹，香菇等制作而成。将腐竹、香菇、黄花菜、花生用水泡发好；将香菇、腐竹、黄花菜切丝，姜切片；锅中放入油，放入姜片煸炒出香味；将所有材料（除了花生）倒入锅中翻炒。加入酱油，盐，糖；

1、腐竹用开水泡透，加碱水洗净油质，再用清水漂净，挤干水，切成段。2、锅内加油，烧成八成熟时，放入腐竹炸至呈金黄色，捞出控净油。3、炒锅加油，用葱、姜爆锅，加精盐、鲜汤、味精、料酒、酱油、炸好的腐竹，开大火烧开，调好口味，改用文火烧透，待汁

在超市里买的包装的干腐竹用温水泡发4小时以上至软，然后切断进行烹饪。腐竹烹饪的方法：干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。芹菜择洗干净，切1厘米长小段。锅中烧开足量的水，下入腐竹和银耳。焯烫

材料：芹菜150g、腐竹150g、木耳200g、红辣椒2个、油四勺、盐一勺、麻辣鲜一勺、姜半个、蒜半个、葱两根。做法：1、腐竹，木耳提前两个小时用温水泡发。2、炒锅烧热，倒入适量调和油，下入葱花，姜，蒜炒出香味。3、倒入芹菜翻炒。4、倒入腐

辅料：灯笼椒、火锅底料、葱、姜、蒜、花椒、豆蔻、香叶、小茴香、食用油、鸡汤.做法：1、将主料洗净，青笋切条、腐竹温水泡开切段、莲藕；2、预备一口大玻璃锅，将预备吃的原料洗净按照耐熟的程度从下向上码放；3、另找一口炒菜锅放入适量食用油将花椒、

砂锅豆腐汤，营养丰富，让人一见就流口水。将腐竹洗净泡30分钟。腐竹切成段豆腐切成块，油菜去头。胡萝卜切成丝。锅里倒入清水，放入粉条，鸡汤，胡萝卜，腐竹。开大火煮沸。最后倒入油菜、盐、香油。

1、包菜炒肉：是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。2、腐竹炒肉：是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系。主要食材有里脊肉、大葱、腐竹，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。3

煮火锅可以买很多菜品，蔬菜类有大白菜、土豆、海带、菠菜、玉米、娃娃菜等。肉类有肥牛卷、羊肉卷、鸭血、鸭肠、毛肚、虾等。丸子类有撒尿牛丸、虾饺、鱼豆腐、蟹排、玉米肠、蛋饺等。豆制品有千张、豆泡、腐竹、千叶豆腐、豆棍等。煮火锅要买什么菜1、蔬菜

1、首先将腐竹放入开水中浸泡，待腐竹回软并无硬心取出，切成3厘米长的段，放入碗内，加盐，料酒，香油，味精腌渍10分钟;2、取小碗一个，放入花椒，加适量温水浸泡，至水变色，花椒变软时，拣出花椒不要，留汁，将葱剁碎，挤出葱汁，连同花椒汁一起放入

酸辣爽口泡发好的腐竹切成斜丝锅内烧开，腐竹烫一下捞出过备用把洗好的生菜洗净切丝生菜，腐竹，放盆内，再加点胡萝卜丝放入盐，生抽，陈醋调料搅拌均匀拌匀盛盘，爽口的拌菜就做好啦关键词

腐竹可以和鸡蛋一起吃。因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有清热解毒、补血补气，健脾养胃的功效。

1、材料:腐竹，面粉，火锅底料，生菜，香菜，豆腐。2、将泡好的腐竹切寸断，并加入少许面粉，挂糊。准备好一包火锅底料。3、炒锅放油，不用太多，将挂糊的腐竹炸一下，至金黄色，捞出。4、放入火锅底料，加开水将其煮开，加入喜欢的辅料，如生菜，香菜，

腐竹一般需要浸泡一天左右。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时

腐竹是黄豆加工制作的制成的。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡3～5小时即可发开。可

泡好的腐竹在室温下过夜，最好不要再吃了，防止变质，泡好的腐竹应该放冰箱保存，腐竹是豆制品容易变质，如果已经泡发好应该尽快食用。如果是已经泡发好的腐竹不要放在室温下过夜，应该放在冰箱中。另外，腐竹是豆制品容易变质，如果已经泡发好应该尽快食用。

别的都一样，就外观不同。黄豆打磨成浆烧开后在浆表面上结的一层膜：1、豆油皮是用2根竹子挑起那层膜来晒干，平铺晾晒；2、腐竹就是用一根竹子把那层膜挑起来薅成棍子状；3、豆棍是现在东北人新出的产品，是将多张豆油皮叠加在一起晾晒而成。

1、黄瓜是我们常见并比较喜欢的蔬菜，黄瓜可与肉类、蛋类、豆制品、菌类、其他蔬菜等食材搭配成菜，下面介绍一下黄瓜炒腐竹木耳的做法。2、用料：黄瓜、木耳、腐竹、葱、生抽、蚝油、盐、花生油。3、腐竹提前泡发好，挤干水分，切段。4、木耳泡发好，洗净

主料：腐竹300克、水发海参75克、熟鸡肉75克、鱿鱼75克、油菜心20克、鲜汤500毫升辅料：鸡油10克、猪油50克、白糖、醋、精盐、胡椒粉、味精、蒜、姜做法：1、将腐竹用温水泡软洗净，切成4厘米长的斜段。海参洗净抹刀成4厘米长的条片。鱿