导读：原料：草鱼1条（约500克），鸡蛋1个，生姜丝5克，精盐6克，植物油15克。制作：1、将鲜活草鱼去鳞、锶、内脏，用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。2、煲置火上，放入适量清水，旺火烧开，下草鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。3…
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