导读:清蒸螃蟹汁的做法:材料:螃蟹1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,麻油15克,香醋50克,白糖、味精各少许做法:(1)将姜去皮切成细末。(2)将酱油熬熟。(3)将姜末放在小碗内,加入事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌…
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