导读:食材:白萝卜1000克,粗盐100克,花椒、大料适量。做法:1、将萝卜去根须,削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内;2、向缸中加入粗盐和清水,水要淹过萝卜面,腌制1个月后即成腌萝卜;3、将萝卜切成粗条,晾晒至干;4、把腌萝卜的卤汁撇去上面的污…
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