导读：炒合菜需要韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜等。炒合菜的做法：1、准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。2、清水煮沸，芹菜、香干、绿豆芽焯水３０秒。3、倒入食用油，放入葱、姜、蒜，大火爆香。4、倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干…
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