导读:面包机做面包可以使用植物油,如花生油、调和油等。在面包行业多用黄油或植物黄油等油脂做面包。但自己在家用面包机做面包还是使用植物油比较健康,动物的油脂多含有反式脂肪酸,对人们的身体健康非常有害,不主张使用。植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成…
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