导读:可以1、面粉内加入少许盐,再加入适量水和成干湿适中的面团,面团先盖上保鲜膜,再盖上湿布静置30分钟;2、盆内放入水,把面团放入像洗衣服一样反复搓洗,过滤出来的水静置4至5小时;3、面筋里加入1克酵母,揉匀后盖好发酵至1倍大,发好的面筋上锅蒸…
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