导读：1、把鸡爪洗净，切半。2、把香菜，葱切碎，姜拍碎3、锅里放油烧热，放姜，然后放鸡爪进锅煸炒10分钟。4、加香菜，葱花，盐，煸炒3分钟，煸炒后放酱油，老抽，出锅。鸡爪来由顾名思义，是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱…
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