导读：1、西红柿清洗干净；2、锅中水开后放入西红柿烫皮；3、西红柿皮裂开后捞出剥皮；4、将剥了皮的西红柿切成小丁；5、把切好的西红柿丁放入厚底锅中，锅开后转小火，慢慢熬直到汤汁变稠，从粉红色变深红色，中途要不停的搅拌，防止粘锅；6、大约熬煮三十几…
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