1、可以放在瓷罐里密封避光保存，低温贮藏。因为这样可减缓酵母菌呼吸从而减少二氧化碳排出。酒糟就能长时间保存；2、酒糟平常要放在冰箱里，防止变酸；3、把煮熟的蛋，肉，鸡块直接扔进酒糟罐，肉糟好后酒糟不会坏，连续使用。

应当说是古董摆件的“毛巾”吧。过去家中摆放的书架，或花瓶、瓷罐之类的摆件，或是挂在墙上的字画，经常会用鸡毛掸子去拂扫上面的尘灰。制作时，将选取的细软鸡毛紧紧地绑扎在木棍上，棍长约两尺，头上留出手柄。平时一般插在案上的小瓷缸中，随手取用。鸡毛