1、冻梨。又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。2、柿子。冬天一般把柿放在室外，用低温把柿冻成冰，称为冻柿子。由于冻柿子极为坚硬，食用前一般放

鸭梨，又名白梨、鸭嘴梨。是白梨系统中的佼佼者，也是我国古老的优良梨品种。因果实呈倒卵圆形。近果柄处有一鸭头状突起，形似鸭头,故名鸭梨。因其产地原主要在河北省等地，通过天津出口，又称天津鸭梨。成熟的鸭梨单果重一般在150g至250g之间，皮薄

冷冻，冷藏会使冻梨融化，使冻梨变质。冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，即可食用。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。冻梨的特

鸭梨又名白梨、鸭嘴梨。特点是是鲜食性能好，直接从树上摘下来，擦擦灰土就可以吃，不需要后熟。外观典型为亮黄色搭配小褐点。果肉清脆，含水量可高达总重量的百分之九十。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。苹果中营养成分可溶性大，

梨，柿子不怕冻，可制成冻梨和冻柿子。1、冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，延边地区是由“苹果梨”冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨

牛奶和梨不能一起吃，因为梨是寒性，牛奶含有一定的油脂，如果混合在一起有时候会出现肠胃消化不好。不过把白梨榨橙汁和牛奶混合还是可以了。白梨有很好的润肺去燥作用，适合秋天这个季节食用。牛奶是很好的高蛋白饮品，最好错开食用。