鸭梨，又名白梨、鸭嘴梨。是白梨系统中的佼佼者，也是我国古老的优良梨品种。因果实呈倒卵圆形。近果柄处有一鸭头状突起，形似鸭头,故名鸭梨。因其产地原主要在河北省等地，通过天津出口，又称天津鸭梨。成熟的鸭梨单果重一般在150g至250g之间，皮薄

鹅肉益气补虚,和胃止渴；菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。两种食物并不相克。与鹅肉相克的食物有以下几种：鹅肉与鸭梨不可同食：同食产生不良生化反应，伤及肾脏。鹅肉与鸡蛋不可同食：同食会产生不良生化反应，伤人元气。鹅肉与

南皮县美食有南皮窝头、南皮鸭梨、南皮冬枣、嘎巴、菜团子、粉皮等。1、南皮窝头：特色小吃，做工精细，深受各地人民喜爱。2、南皮鸭梨：南皮特产，汁多肉美，口感脆爽。3、南皮冬枣：南皮特产水果，皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁，果肉丰盈而饱满，回味悠

鹅蛋能和鸭梨同吃；梨不能与鹅肉、螃蟹同吃，同吃之后会引起腹泻；梨不能和开水一起吃，吃了之后会腹泻；梨和西红柿也不可以一吃吃，会导致腹泻；梨和白萝卜也不可以一起吃，会影响甲状腺；梨忌与油腻、冷热之物同食；糖尿病患者不宜吃梨，因为梨中的糖含量非

鸭梨是华北地区特有的一个古老品种。鸭梨名称由来：据说当年有个叫潘尊的，是一个中医，常在山中采药，有天他在采药的时候发现一只鸭子，但是一般的鸭子是不应该出现在这种深山里的，他很好奇地走过去看，结果发现了“山梨”。但是当时这个还没这个名字，他把