花蛤炒熟过夜不能吃。海鲜类的炒熟后尽量不要隔夜，会产生对人体有害的物质。海产品隔夜食用后，会产生蛋白降解物，食用后会损害肝、肾功能。这种物质致癌，所以海鲜类不要隔夜，当时炒当时吃，既新鲜又美味，海鲜隔夜危害大。花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质

山楂和虾不适宜同吃哦。因为山楂与海产品不宜同食的，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。此外还要注意：1、山楂不

生蚝不可以生吃。生蚝属于海产品，所以生蚝中含有一定的细菌以及寄生虫，并且生吃生蚝的话，腥味重，口感差，并且营养物质不容易被吸收，所以不能生吃。生蚝是一种为世界性的贝类，目前已发现有100多种，全世界濒海各国几乎都有生产。日本的生蚝大部分与中

1、营养价值不相同，鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品，富含丰富蛋白质、钙、磷、铁等，墨鱼软体腕足类海产品在营养功能方面比鱿鱼低；2、食疗作用不相同，鱿鱼能益气壮志，通妇女月经，能入肝补血，入肾可滋水强志，墨鱼可改善阴虚体质