鸭肉里面白色一粒粒是虫卵，不建议再食用了，因为这表示鸭肉已经过期了，鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。其中鸭主要分两种：一种为：番鸭又叫瘤头鸭，洋鸭。在繁殖