上海作为国际化大都市也有各种各样的批发市场，蔬菜是每家每户都需要的菜，营养丰富，现在上海出现疫情，不少人想要批发一些蔬菜，那么上海最大的蔬菜批发市场在哪里？下面小编为大家带来上海最大的蔬菜批发市场地址，感兴趣的小伙伴一起来看一下吧。上海最大

焯水加点盐，会使蔬菜中的色素更完美地展现出来，使蔬菜更脆爽鲜嫩，在盐的作用下能有效地保留蔬菜中的营养成分，抑制蔬菜里养分流失。加油的主要目的，是锁住蔬菜里的营养，叶绿素增强，在盐的渗透作用下，脆感、颜色都得到进一步提升。油则会覆盖在蔬菜周围

土豆、地瓜、茄子、青椒、蘑菇等。烤蔬菜做法：1、洗净各种蔬菜，切块切段，紧凑地放好。切根茎类蔬菜的原则就是:露出尽可能大的横截面，而且摆在烤盘时，让切面向上。2、切到一半就可以预热烤箱，190度左右。3、洒一层油，每块蔬菜都用手扭扭，多沾油

1、瓜果蔬菜可以使用碱水或者淡盐水、瓜果蔬菜消毒液进行消毒。从市场上购买回来的瓜果蔬菜会附有灰尘或细菌，用这些可以清除掉。2、高锰酸钾：适合用于瓜果、蔬菜的消毒，但浸泡的时间必须在5分钟以上。