豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。豆芽发芽首先胚根先发育，之后靠胚根吸水及无机盐了，种子的其他部位从而有足够的

1、胚根，指的是胚的下部未发育的根。2、种子植物胚的主要组成部分之一，是胚的下部未发育的根。它的尖端靠近发芽孔，当种子萌发时，胚根一般是首先突破种皮，发育成幼苗的主根。单子叶植物的胚根在植物长大后，会成为植物的主根，生存期短，入土后不久便停

并不能够准确的描述豆芽的茎的位置。一般的植物都由根、茎、叶组成，当把一粒豆子种在地里时，他的豆瓣就会当做肥料被分解掉，胚乳是提供营养用的，整个胚发育成芽、茎等地上部分，胚轴是根和茎相连的部分，胚根发育成根，子叶也是提供营养的。我们吃的豆芽吃

莲子芯属睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根。性寒，味苦、无毒，具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症。扩展资料：效能：性质温和、男女皆宜，可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，

蚕豆的内部结构有种皮和胚，种皮由珠被发育而来，具保护胚与胚乳的功能。其中胚包含4个部分：胚轴、胚芽、胚根、子叶。胚由受精卵发育形成。发育完全的胚由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成。胚乳含有丰富的营养物质。蚕豆是一年生草本，主根短粗，多须根，根瘤粉