古稀指70岁，花甲指60岁。古稀：古人云七十古来稀。花甲：即一甲子，由天干、地支组合，每一干支代表一年，六十年为一循环，所以习惯称六十岁为“花甲”。古稀，是一个汉语词语，意思是人七十岁。花甲，指60岁。花甲一词出自中国古代历法，以六十年为一

食盐：在装有花甲的盆里加入适量清水和食盐搅拌均匀，能让花甲自动吐沙。铁器：往装有花甲的清水中放几个铁制器具，也能有效促进花甲吐沙。白酒：花甲中倒入适量白酒腌制，能让花甲主动张嘴吐沙，且白酒还能去腥味。香油：往装有花甲的清水中加几滴香油，也能

花甲放盐水吐沙快，盐水可模拟花甲的生长环境，让其张开壳吐沙，但如果仅用海水（盐水）浸泡的花甲，这种吐沙需较长的时间，隔夜放置，如果是比较干净的花甲吐沙的话大概6个小时左右可吐干净。花甲即花蛤，花蛤潮汕人也叫花蚶，这是潮汕地区近十年发展起来的

花甲吐沙的时间是不固定的，不同方式处理的吐沙时间是不一样的。1、如果是海水浸泡的花甲，大概6个小时左右就可以了。2、在存放花甲的水中加一层油膜，是可以有效加快它的吐沙时间的，因为水中含氧量降低，花甲为了吸取氧气，会努力地换气，此时只需要2至

花甲一般吐沙3小时左右就可以了，不同的清洗方法，吐沙速度不一样。洗干净花甲的方法一，在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可，这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，

1、用盐：首先将买来的花甲冲洗一下，然后倒入盆中，加水，撒适量盐。静置两小时，花甲就会吐出很多沙。2、用香油：将花甲放入盆中，倒水没过花甲。然后滴入3-4滴香油，这样能够加快花甲吐沙的速度。3、用醋：在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡养

1、花甲泡盐水让它吐尽沙土后洗净，开水烫一下在煮汤；2、烫到花甲都裂开了就可以把它盛到碗里，备用；3、把锅洗干净，加入油烧热再加入生姜炒香就可以加入水到锅里，再加入到一些葱头，此时加入适量的盐。4、等水烧开了就可以放入刚刚过了开水的花甲。看

1、看。首先就是看一看花甲的外壳，观察外壳的颜色是否有光泽。那么如果色泽正、有光泽，说明新鲜；如果颜色偏暗就不要购买了，这样的花甲是属于不新鲜的，我们吃海鲜就是要吃新鲜的，如果总是吃到不新鲜的对我们的身体健康也没什么好处。2、碰。其次就是用

花甲大部分都是人工养殖的。花甲受人们欢迎，野生花甲捕获难度大，产量小，人工养殖才能满足市场需求。花甲生活在浅海底，属于海产品，人工养殖也只能养殖在海水里。花甲常栖息在潮间带粗沙及小砾石滩以及潮下带泥沙底，通常栖息在安静的水域。花甲的营养价值

做法一1、将提前花甲用盐水泡几个小时，使其将沙吐出，洗净；2、锅烧热放入油，撒入葱姜蒜爆香；3、爆香后，将花甲倒入；4、翻炒至花甲熟；5、撒入葱花，即可出锅。做法二主料：花甲肉干300克。调料：芝麻25克、孜然2克、辣椒 25克、盐4克、花

1、用盐水养,加完盐之后,等大约20分钟,花甲开始露头了,证明够咸了。不露头,可以继续加盐。2、在洗花甲的时候,把花甲放在手中搓洗干净壳外的泥沙,然后用清水冲洗三遍。最后在盘子里装上清水,撒上少许的食盐和滴进几滴食用油,把花甲放进去泡。

水流带来含氧丰富的水和食物，作为软体动物的花甲，正是通过“吐水”来呼吸和进食。花甲也就是蛤蜊，属于水生软体动物，所谓的吐水，是它们在呼吸和滤食。蛤蜊鳃的结构可能相似于现存腹足类的鳃，它是由一个长的鳃轴向两侧交替伸出三角形的鳃丝所组成，这种鳃

不可以。花甲死亡了就不能食用了，死亡之后的花甲，其肉质没有弹性，可能会出现软烂的口感，并且味道也会有不同程度的腥臭味，十分的不好吃。死亡的花甲肉质中的细菌等微生物是非常多的，并且花甲死亡之后短时间内细菌等都会滋生得非常快。花甲触角伸出来不动

准备海盐，盆子。将活花甲整齐的平铺在盆中，隔２-３ｍｍ的距离。在盆中加入没过花甲壳的水，倒入３－５勺海盐。将盆子放在温度低于１０°的阴凉干燥处保存即可。花甲泡了一夜都露头了可以吃吗：花甲是一种贝类的海鲜，露头是进行呼吸、摄食、排泄等活动的，

盆底有沙，花甲不再张口。挑选花甲的时候，可以用手触摸，活花甲被触碰之后会具有反应，开口的会缩回去，闭口的会紧闭口子。怎样判断花甲是不是死了：１、鲜活的花甲会伸出触须，用手轻轻碰触一下，它会立马缩回去，而死的花甲是紧闭着贝壳的，或者触须缩不回

热水。可以保证花甲肉质鲜嫩，避免冷水下锅煮太久花甲肉变老。花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。如何挑选花蛤