1、豆腐切匀，放入碗内，捣碎，洋葱，白萝卜，蒜各少许打成泥，再加入适量生抽，和捣碎的豆腐一起搅拌，腌制半小时左右，注意不要放太多酱油。2、锅内放少许香油，放金枪鱼翻炒，加辣椒粉，炒至出红油。3、把刚才腌制的豆腐放入。4、加水，水没过豆腐即可

金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼，体形较长，粗壮而圆，呈流线形，向后渐细尖而尾基细长，尾鳍为叉状、新月状。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其中含有大量的蛋白质。两者一起可以制作鸡蛋金枪鱼饼，首先将鸡蛋打散，放入金枪鱼，再放入少许盐，

蓝鳍金枪鱼若停止游泳就会窒息。金枪鱼的鳃肌已退化，总是开着口，不停地游动，借由新鲜的水流流过鳃部获取氧气。金枪鱼若停止游动，就会因缺氧窒息死亡。绝大多数的鱼类是冷血的，而金枪鱼却是热血的，体温达33.9至35℃，比水温高出约9℃。经研究发现

1、不能和茶一起吃，若一起食用会不利营养消化吸收。2、不能和鲫鱼一起吃，金枪鱼属于中酸性食物，若一起食用会导致消化不良。金枪鱼：一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异，分

1、美容、减肥的健康食品：蓝鳍金枪鱼的肉质中含有丰富的蛋白质以及其他对人体有益的营养素，但是因为它的脂肪和热量都比较低，所以被很多人用来保持好的身材，与此同时，还可以用于调节身体内部营养成分的平衡，是很多女士朋友用来减肥的利器。2、补充氨基

三明治的种类：1、花生酱类：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可；2、鱼肉类：金枪鱼三明治、咖喱三明治、猪排三明治、鸡卷三明治；3、法式肉松类：小麦粉、鸡蛋饼、人造奶油、水、火腿

腌制过的金枪鱼的吃法是取出鱼肉夹到土司面包吃，剩下的油不要扔，拌拌凉菜也很好，按照个人口味可以加点爱吃的蔬菜、调料一起拌拌。这是一般西餐冷餐很常用的。相对而言，金枪鱼是硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科，鱼类中某几个属金枪鱼属、舵鲣属、鲔属、狐鲣属、鲣