1、煮的方法不同：绿豆汤呈红色主要是因为发生了氧化反应，在绿豆皮中含有多酚类物质，一旦接触空气就容易被氧化成醌类物质，并随煮制的时间延长，氧化程度加深，汤水变红，一般煮的时间较长或是开盖煮绿豆汤都会变红，而盖盖煮绿豆汤或是短时间煮绿豆汤就是

面发酸了不能吃。面有酸味表明面团已经被各种微生物污染，已经腐烂。面粉中的营养成分被分解成分子量非常小的物质，最后分解成肽和有机酸。这时，这种物质会产生氨味和酸味，食物会失去原有的硬度和弹性，使颜色变得异常，最好不要食用。发面：发面，指面团在

一般石头密度在2克每立方厘米到3克每立方厘米之间。密度：密度是物质的一种特性，物理上把某种物质单位体积的质量叫做这种物质的密度。密度的物理意义,是物质的一种特性，不随质量和体积的变化而变化，只随物态（温度、压强）变化而变化。某种物质的质量和

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂

催吐，用手指扣咽喉或者是筷子探咽喉，呕吐反射，将食物吐出来，尽可能减少有毒物质的吸收，一般情况下休息一到两个小时即可痊愈。但如果还是有中毒症状的话，应该及时就医。生豆角中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白。吃了生豆角后，这两种毒素对胃

导语：在我国，酒是一种文化象征，具有团聚与解忧的寓意。很多人喜欢喝酒，是因为酒精进入人体后会刺激某些物质，这些物质是快乐的源泉。有些朋友发现：喝完酒后很渴正常吗？喝完酒后口渴是正常吗？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观