生物大分子指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子。常见的生物大分子包括蛋白质、核酸、脂类、糖类。糖类代谢与脂类代谢之间的关系。糖类与脂肪之间的转化是双向的，但它们之间的转化程度不同，糖类可以大量形成脂肪，然而脂肪

电解水的原理是水通过高品质的过滤系统，去除中的氯，有害菌类及铁锈、泥、沙等杂质，在经过电解生成碱性电解水和酸性电解水,并把大分子团分割成小分子团,增强了水的活性、渗透力及溶解力。电解水通常是指含盐的水经过电解之后所生成的产物，电解过后的水本

亚克力材质是可塑性高分子材料，由甲基丙烯酸甲酯单体聚合而成，其特点是透明性高、化学稳定以及耐候性。高分子化合物简称高分子，又叫大分子，一般指相对分子质量高达几千到几百万的化合物，绝大多数高分子化合物是许多相对分子质量不同的同系物的混合物，因

玻璃属于有机合成材料。有机合成材料主要是指通过化学合成将小分子有机物如烯烃等合成大分子聚合物。棉花、羊毛和天然橡胶等都属于天然有机高分子材料。有机合成材料合成材料品种很多，合成塑料、合成纤维、合成橡胶就是我们通常所说的三大合成材料。有机合成

稳泡剂有以下几种：大分子物质、硅树脂聚醚乳液类（MPS）、非离子表面活性剂、脂肪族类。大分子物质如聚丙烯酰胺、聚乙烯醇、蛋白、多肽、淀粉、纤维素等。该类物质由于能够提高泡沫的粘度，降低泡沫流动性，从而具有一定的稳泡效果。但使用操作复杂，效果

为煮米粥时，浮于锅面上的浓稠液体。大米和小米主要成分是淀粉，淀粉在加热作用下会发生糊化分解，大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，就会形成米油。米油的营养价值如何：从成分来讲，米油能的主要成分也是能量物质淀粉的产物，主要功能，就是供给能