可以用自发面粉当低筋粉做蛋糕，自发粉是一种复配粉，里面含有低筋粉，还有化学膨胀剂如泡打粉或者苏打粉，或有其他添加剂，以帮助做出来的蛋糕松发，可以做蛋糕，但自发粉只要加鸡蛋或水或油，稍加搅拌就能倒模具里直接烤出松软的蛋糕，而低筋粉，则需要依据

自发粉怎么做饺子皮方法步骤：材料:中筋面粉500公克。1、 将23份量的中筋面粉放入容器中，用手挖一个凹槽，再将水慢慢倒入；2、 用二手用力抓捏面粉，揉成面团；3、 在桌上撒上剩余的13份量的中筋面粉，将面团放在桌上用力来回揉捏，揉至表

即发面粉即自发粉，是用碳酸氢钠和磷酸二氢钙等制成膨发剂，再将精制小麦粉按比例与膨发剂搅拌，混匀即成自发粉。自发粉也就是中筋面粉混合泡打粉的预拌粉。自发粉的特点有：1、无需再添加酵母，成形前无需醒发；2、方便，快捷，只需在面粉中添加适量的水即

通常在170摄氏度的烤箱内烤35分钟即可。戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。其制作步骤如下：1、鸡蛋提前从

九阳电压力锅做蛋糕还可以。材料：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶、色拉油。做法：1、蛋清、蛋黄分开；2、将蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性发泡；3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺，搅拌均匀；4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀；5、内胆中倒入色拉

这种面粉里面是含有酵母的，无需再另外添加酵母。和好面之后盖上一块湿布，醒发20分钟左右即可。金龙鱼麦芯粉自发粉立足于满足中国家庭日常面点制作需求，具有良好的通用性。制作饺子、面条爽滑筋道，制作馒头、包子，具有良好的醒发性。适合家庭日常馒头、

1、准备的食材有肉米，自发粉，盐，鸡精，糖，大蒜，姜，葱，辣椒酱，蛋清，淀粉；2、先把面粉加水揉成团；3、用保鲜膜封好放边上醒发20到30分钟；4、把肉米放上盐，鸡精，老抽，大蒜，葱，姜，顺便加点花椒粉，淀粉，辣椒酱，蛋清然后加少量水搅拌；

糊豆腐：味道鲜而且清，是当地代表菜；蒸汽糕：以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层，再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫，蒸熟起锅；木心果：用籼米、糯米混合，无馅，掺红、白糖，用木板刻的果印模印成；灰汁果：在

可以。材料：全麦面粉、发粉、白糖。具体步骤如下：1、将全麦面粉和发粉倒入小盆中；2加入适量的水，留适量干面粉备用；3、将和好的面放入小盆中发酵；4、取出发酵后的面团，加入适量白糖，混合均匀后切成大小适中的面团；5、将切块的面团放入锅中，蒸2

1、大约在220摄氏度左右。几分钟即可，火温不易太高。2、发面饼材料：自发粉300g，牛奶200g，盐6g，油20g。3、所有材料放入面包机揉成光滑面团。面应和稀一点，取出放一大盆里，盖上醒发2个小时；4、面团发至原来2－3倍大时取出；5、