先把淘米篮泡在有洗涤剂的水里20分钟，刷的时候先拿一块抹布盖住一面，用手按住让抹布固定住，在没盖住的一面刷，这样就很容易干净了。米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是淘米时间过长(如五分钟)，甚至使劲搓洗米，米的表层营养全

1、不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质。2、水的硬度适中，50~200毫克升（以碳酸钙计）。3、水中无机盐的比例及含量适中。4、pH要呈中性或微碱性（7-8)。5、水中氧及二氧化碳含量适度（水中溶解氧&gt；6毫克升）。6、

食物中的营养成分通常有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。根据在机体内的作用，这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和调节物质三部分。蛋白质、无机盐和水是构成物质，糖和脂肪是能源物质，维生素是调节物质。糖类又称为碳水化合物，包括单糖

无机盐偏高是饮食不均造成的。无机盐超标，会引起身体不适甚至疾病。因为无机盐是维持人体细胞内的酸碱平衡，调节渗透压，维持细胞的形态和功能。如血液中的钙离子和钾离子。是维持生物体的生命活动。如镁离子是ATP酶的激活剂，氯离子是唾液酶的激活剂。

正常人的骨量是12百克，骨量用来代表骨骼的健康情况，同年龄时间段人体骨量是不同的。骨量是指是单位体积内，骨组织[骨矿物质（钙、磷等）和骨基质（骨胶原、蛋白质、无机盐等等）]含量。

猪血的营养成分如下：猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。据测定，每100克猪血含蛋白质19克，高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋的含量；脂肪含量极少，每100克仅含0.4克。猪血中含有人体必需的无机盐，如钙、磷、钾、钠等，以及微量元素铁、锌、铜、锰

大蒜是很好的营养品，它的营养价值高于人参，位列保健品之首。除含有较多的蛋白质，糖及维生素c和钙，铁等无机盐外，还富含硒，锗，锗这些微量元素。还有很强的杀菌能力。因此，大蒜除了是调味品，能助消化，增食欲外，又是防病治病的良药。

能。将同等分量的小苏打和醋中和搅拌后，将其倒到污处，进行清洗即可。苏打粉和醋两者搅在一起会产生化学反应，产生大量的气泡，起到清洁去污的作用。小苏打一般指碳酸氢钠，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓

1、保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给2、要讲究营养3、不吃或少吃油腻生冷食物4、应多吃易于消化的食物。经验步骤：1首先要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给，尤其是应补充足够的铁质，以预防贫血的发生。2食物选择既要讲究营养，

红小豆能代替红豆。红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%，淀粉48.2%-60.1%，食物纤维5.6%一18.6%。此外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌