一杯黄酒添加话梅二粒，味道美妙，黄酒加蜂蜜，会有蜂蜜的香味透出来，黄酒加玫瑰精油，会使皮肤娇嫩，黄酒煮鸡，香甜爽口补气，最适产妇食用。黄酒以大米、黍米为原料，含有丰富的营养，含有21种氨基酸，黄酒是我国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在

红酒兑矿泉水：降低红酒酒精度，让大脑保持清醒状态。红酒兑雪碧或可乐：适合大部分人饮用，味道清甜可人，又很爽口。红酒兑话梅：比较适合女生饮用。一点点的酸甜口味，可以让红酒的滋味变得更加绵长。另外，也可以加冰或鲜柠檬、鲜黄瓜片让口感清凉。

可做冷菜举例如下：一、话梅马蹄：食材：马蹄150克、话梅10粒，白糖25克，白醋20克。制作步骤：1、将话梅用开水泡开，凉透。2、将马蹄洗净去皮，切成1点5厘米见方的丁，用凉开水冲去浆质，沥干水分，放入盆中。3、向盆中倒入话梅水，加入白糖、