在开始煲汤时加入沸腾的水中，花旗参煲汤方法为：准备花旗参5到10克，红枣40克，怀山药25克，芡实25克，陈皮5克，活鲫鱼300克，料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜末、鲜汤各适量；鲫鱼去鳞后破腹，除去鳃和内脏洗净，加料酒、盐、姜末，胡椒粉码味，

1、是以莲子、白扁豆、薏米、芡实米、粳米、以百合（干）、桂圆、枣（干）为材料。2、“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核

六味糊可以帮助调理肠胃，正确做法如下：1、先去药店买芡实、铁棍山药、鸡内金、莲子、茯苓、薏米等；2、白糖和红枣可以让六味糊有味；3、用文火把除茯苓以外剩下的五样煮黄；4、把茯苓晒干；5、把五样东西加工粉碎，越碎越好，不然六味糊就会有很多渣；

大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂（香叶）、孜然（枯茗）、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草等。

新鲜芡实8月份上市，芡实喜温暖、阳光充足，不耐寒也不耐旱。生长适宜温度为20-30℃，水深30-90厘米。适宜在水面不宽，水流动性小，水源充足，能调节水位高低，便于排灌的池塘、水库、湖泊和大湖湖边。要求土壤肥沃，含有机质多的土壤。以种子繁殖

根据外观，人们习惯把芡实分为白芡实和红芡实，其实，这两者的区别只是在于有没有“穿衣服”。披了层外皮的芡实晒干后就成了红芡实，而剥皮的芡实就是白芡实，白芡实以新鲜的居多，而红芡实一般可以存放得久一点。他们的区别在于：1、存放方式。白芡实在常温

这两种食物最好的做法是山药薏米芡实粥，这种做法自古就有，并受到众多知名医家的推崇。山药薏米芡实粥的功效：1、健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。2、补肾益精；肾为后天之本，精、气、神

1、制法：将芡实洗净晾干，用搅拌机打成细粉末，亦可加入红豆、薏米等一同打粉，炒熟，置凉后于通风干燥处贮存；2、功效：具有滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补脾止泻、益肾止渴、开胃进食、助气培元等功能，主治脾虚久泻、带下、肾气虚、精关不固、遗尿、