双汇冷鲜肉不是进口的，而是国产的。双汇的冻肉基本都是国内的，很少有进口的，而且进口成本很高的。双汇冷鲜肉又名冷却肉、冰鲜肉，是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康的生猪，屠宰后进行迅速冷却处理，使胴体温度（以后腿肉中心为测量点）在

食材：生猪皮500克，植物油适量。步骤：生猪皮清洗干净后放入清水锅里，大火煮开后改小火煮制猪皮变厚、变色；捞出煮好的猪皮，晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂；把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条，用线穿起来挂在通风阴凉处晾干；等待约7天，猪

冻糕是汉族特色糕点，其做法如下：将大米浸泡后磨成浆。把用沸水烫过的糯米蒸熟，然后将二者搅拌均匀后入缸发酵。最后加入生猪油和红糖即可。成品色白微黄，滋润绵软，富有弹性；松泡化渣，油而不腻，香甜微酸。冻糕的食用方法有多种，一般先放入冰箱冷藏后取