一、发菜汤做法如下：1、原料：干发菜25克；2、.将发菜用凉水浸泡2至3小时，去除杂质；3、.换水洗净，放在水中煮15分钟；4、再焖泡20分钟，即可滤汤、饮用，凉、热饮均可。二、发菜，又名发状念珠藻，是蓝藻门念珠藻目的一种藻类，广泛分布于世

九大鬼也称“九大簋”，是盛行于广东省尤其是珠江三角洲地区盛宴的总称。传统的九大簋有这九道菜：第一道菜：乳猪拼盘或金猪成盘也可用红烧乳鸽代替；第二道菜：发菜扒鸭或发菜蚝豉也可用发菜配猪脚猪脷；第三道菜：豉汁蟠龙鳝或蒜子焖大鳝；第四道菜：蜜饯或

含铁量高的食物有鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉、乌贼、海蜇、虾米、鸡肉、鸡蛋等；含铁的蔬菜有韭菜、荠菜、芹菜、黑木耳、海带、紫菜、香菇、芝麻、菠菜、紫菜、发菜等。铁元素是构成人体的重要物质之一，补铁很重要，缺铁容易造成缺铁性贫血。在儿童生长发育过程

火锅锅底油泡子去除方法如下：少用碱发菜，每晚用小火洗油，当然底料里面有香料出来的泡沫大火一开锅就散掉了。原理为：食用油的成分是高级脂肪酸甘油酯，在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸盐。