导读:做法:1、将鱼清洗干净后,在鱼身上切斜刀后均匀涂抹好板油;2、将老姜切丝、葱切丝铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝、青红椒丝及绍酒;3、小碗内倒入两茶匙生抽、一茶匙醋、一茶匙蚝油、一茶匙植物油及三茶匙绍酒,搅拌均匀制成调料汁;4、蒸…
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