导读：1、蒜苗摘洗干净，沥干水分，切成2cm左右的段。2、红肠切条，姜切丝。3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入红肠煸炒。4、放入姜丝煸炒。5、放入蒜苗煸炒，放入盐煸炒。6、出锅装盘。蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在…
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