导读：炒菜用十三香的方法：1、小炒类的起锅前一分钟放入十三香。2、焖菜类的在准备要盖上盖子焖的时候加入十三香。十三香的作用：十三香是一种常见的调味品，它里面主要包括有紫蔻，肉蔻，丁香，肉桂，大料，花椒，茴香，白芷，木香，良姜，干姜，砂仁等等，平时…
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