导读：1、四季豆去筋膜，用淡盐水浸泡洗净2、干辣椒洗净切小段，蒜剁末3、肉馅用酱油腌制5分钟4、锅内入油，比平时炒菜量多一倍，将四季豆煸过，盛出5、留少许油将肉馅炒至变色6、加入蒜蓉和干辣椒继续翻炒出香味7、加入四季豆，最后加入酱油、料酒、白糖、…
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