导读:食材用料:苦瓜1根、鸡蛋3个、胡萝卜250 克、油适量、盐适量、葱花适量、鸡精适量、香油少许。1、苦瓜洗净去籽切丁,胡萝卜切碎备用。2、鸡蛋打入碗中,加盐,鸡精,加入苦瓜,胡萝卜拌均匀。3、炒锅倒油爆香葱花,倒入鸡蛋苦瓜。4、翻炒至及蛋液凝…
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