导读：炒油菜金针菇的制作材料：主料：油菜300克，金针菇70克，油豆腐30克，植物油20克，盐3克。1、 将油豆腐洗净，沥干水分，放于盘中备用；2、 将油菜去蒂，洗净，对半切开；3、 金针菇切除根部后，洗净，放入沸水中汆汤；4、 金针菇捞出过凉后…
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