导读:香干回锅肉的做法:1、青、红椒洗净切块,香干斜切成块备用;2、锅中放水烧开,放两片姜,放入整块的带皮五花肉,煮至肉烂,取出放凉切薄片备用;3、热锅下油,放入姜,蒜末炒香;4、下五花肉片翻炒,加入老干妈和豆瓣酱各一大勺,加少许醋,加酱油上色,…
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